BACCANALE: successo per Banco d'assaggio dei vini e dei prodotti agroalimentari

Ha festeggiato il quarto di secolo con un’edizione da record il Banco d’assaggio dei vini e dei prodotti agroalimentari dell’Imolese, che si è svolto nell’ambito del Baccanale lo scorso fine settimana, nella prestigiosa sede del Museo di San Domenico.

Sono state infatti raggiunti i 1.423 ingressi, nei tre giorni, superando i 1.274 del 2017 (con un aumento dell’11,7%), che già era stato un anno record. Nello specifico, nei tre giorni si sono registrate le seguenti presenze: venerdì 539 gli ingressi, sabato 582 e domenica 302. Un pubblico che si è mostrato competente, composto in gran parte da giovani, con una forte presenza femminile.

“I numeri dei partecipanti al Banco d'Assaggio sono sì importanti, ma credo sia ancora più importante vedere la Città in questo secondo fine settimana del Baccanale”.

le persone che interagiscono coi produttori chiedendo e informandosi sulle produzioni e i loro vini” commenta Patrik Cavina, vice sindaco con delega allo Sviluppo economico, che ha aggiunto: “è stato un fine settimana ricco di eventi, ed oltre agli organizzatori del Banco d’Assaggio, vorrei fare i complimenti anche agli operatori commerciali che in autonomia, grazie al progetto "Il centro in centro" hanno collaborato e organizzato eventi che hanno reso più viva

La XXV edizione del Banco d’assaggio dei vini e dei prodotti agroalimentari dell’Imolese ha proposto la degustazione a scelta tra 100 etichette in rappresentanza dell’eccellenza dei vini del territorio preventivamente selezionati da una commissione tecnica, in rappresentanza delle seguenti 14 cantine presenti alla rassegna ubicate sul territorio della Zonazione Doc La Franzona Via Bergullo, 25 Imola; Melotta Via Merlotta 1 Imola; Cantina Poderi delle Rocche Valsellustra 69 Dozza; Tenuta Palazzona di Maggio, via Panzacchi 16 Imola; Terre di Macerato, via Odofredo II Imola; Tramosasso, via Raggi 1/B Imola; Tremonti Srl, via Lola 3 Imola. A queste si è aggiunta, come ospite, la Cantina Trapan di Pola (Croazia) città gemellata con Imola dal 1971.

Colli d’Imola: Branchini via Marsiglie 3 Dozza; Cà Bruciata- Via Ghiandolino 21 Imola; Cantina dei Colli Romagnoli, Via Bicocca 11 Imola; Fattoria Monticino Rosso Via Montecatone,7 Imola; Fondo cà Vecja Via Montanara 333 Imola; Giovannini, via Punta 82 Imola; Istituto Tecnico Agrario e chimico Scartabelli – Ghini Via Ascari 15 Imola;

Molto seguiti anche gli incontri  e le degustazioni guidate, che si sono svolte nella prestigiosa ‘Sala del Capitolo – Auditorium ‘Aldo Villa’.

Oltre al vino, nell’ambito del Banco d’Assaggio alcune aziende produttrici locali hanno presentato i loro  prodotti agroalimentari, proposti anche in forma di degustazione.

Il XXV Banco d’assaggio dei vini e dei prodotti agroalimentari dell’Imolese è stato organizzato dall’Amministrazione comunale in collaborazione con Associazione Italiana Sommeliers Romagna – Delegazione di Imola, Associazione Voluptates, Strada dei Vini e Sapori dei Colli d’ Imola, Comitato DOC Colli d’Imola, con la partecipazione dell’Istituto Alberghiero “B. Scappi” di Castel San Pietro Terme.

Imola, 12 novembre 2018                                                                         CAPO UFFICIO STAMPA

                                                                                                                          (Dott. Vinicio Dall’Ara)